Um farmacêutico avaliou três processos industriais: (I) a conversão de etanol em ácido acético por ação de agentes oxidantes; (II) a obtenção de sabões a partir de triglicerídeos em meio alcalino; e (III) a formação de polietileno a partir do eteno. Sobre esses processos, julgue o item a seguir.

No processo (I), ocorre oxidação do carbono do grupo funcional álcool a ácido carboxílico; no processo (II), a reação de saponificação não é uma reação de oxidação-redução; e, no processo (III), a polimerização do eteno é classificada como poliadição, na qual não há eliminação de moléculas pequenas.