Durante a avaliação fonoaudiológica de um paciente adulto com queixa de dificuldade mastigatória, o terapeuta observa que, embora o paciente consiga realizar a incisão e a trituração dos alimentos, ele apresenta lentidão no processamento do bolo alimentar e frequentes episódios de escape anterior de saliva. Nesse contexto, considerando os aspectos biomecânicos e neuromusculares da mastigação, é correto afirmar que a fase oral da deglutição está preservada, uma vez que a mastigação, por si só, garante a propulsão adequada do bolo alimentar para a faringe.