No contexto da atuação fonoaudiológica em motricidade orofacial, a avaliação da funcao mastigatoria deve considerar que a fase de incisao dos alimentos e predominantemente realizada pelos musculos masseter e temporal, enquanto a fase de trituracao envolve movimentos laterais da mandibula coordenados pelos musculos pterigoideos lateral e medial, de modo que a identificacao de padroes mastigatorios atipicos, como a mastigacao unilateral cronica, pode estar associada a alteracoes oclusais e a disfuncoes temporomandibulares, justificando a integracao entre fonoaudiologia e odontologia no diagnostico e no planejamento terapeutico.